跳到主要內容

苗栗飄落11月雪!銅鑼杭菊一日遊景點美食大公開

每到秋冬,雪國的冷空氣和美麗雪景,都會呼喚著居住在亞熱帶的人們出國賞雪和滑雪。今年雖然礙於疫情沒辦法出國體驗國外的雪景,但其實苗栗銅鑼鄉的杭菊花海,田間盛開的白色花辦就像積雪,令人彷彿置身北國的雪景中!一起來苗栗銅鑼迎接11月雪吧!

銅鑼杭菊花季時間

杭菊花每年11月開,在銅鑼,最佳的賞花時間一般在11月中旬到12月上旬之間,想要賞11月雪的話,可以提前規劃囉!

圖片來源:行政院農業委員會農糧署

銅鑼杭菊周邊景點推薦

1. 銅鑼茶廠

銅鑼茶廠是一座現行運作的複合式茶廠,除了製茶之外,還能讓遊客體驗茶園採茶。茶廠內彷彿是茶文化博物館,極簡的陳設空間內,擺設了各種的茶具和茶罐,讓訪客可以親身了解茶文化,還能品茗各類的茶品。

圖片來源:苗栗縣銅鑼鄉公所

2. 台灣客家文化館

曾獲得「黃金級綠建築標章」的台灣客家文物館,擁有現代化的玻璃帷幕外型,占地廣達11公頃。依地勢而建的建築設計,融入了客家人尊重自然天性、隨遇而安的生活態度。館內除了客家文物的展覽,更設置了4D和多媒體互動的設施,讓訪客能在遊玩的過程中更了解客家文化。

圖片來源:客家委員會客家文化發展中心台灣客家文化館

3. 桐花公園客家大院

桐花公園裡面的客家大院,佔地300坪,是白牆紅瓦的三合院式建築。富有客家風情的建築外觀下,客家大院內也展示著各式的客家文物,讓人感受到客家人來到這片土地生活後,對這塊土地的認同與熱愛。

圖片來源:客家文化旅遊資訊網

4. 銅鑼自行車天空步道

號稱全台最高、最美的銅鑼自行車天空步道,車道沿九華山稜線修築,有橫跨山谷的古意吊橋和景觀橋。除了可以欣賞銅鑼壯麗的景緻外,每年四~六月桐花季期間,還可以俯視滿山遍佈的雪白桐花,十一月則可以看到杭菊花海。

圖片來源:客家文化旅遊資訊網

【景點】苗栗銅鑼小旅行!隨手就能拍出超迷人美景!
【景點】苗栗一日遊:8 大童話故事風 IG 打卡景點

銅鑼杭菊美食推薦

1. 枸杞菊花茶

枸杞菊花茶是銅鑼的特產之一,除了對於視力保健有良好的作用外,還能抗疲勞,適合長期坐在電腦前的白領和學生服用。到銅鑼玩,別忘了帶一些枸杞菊花茶回家喔!

圖片來源:苗栗縣銅鑼鄉公所

2. 芋頭

銅鑼鄉中平村盛產芋頭,每到豐收期間,常舉辦芋頭評鑑和客家米食競賽。這裡的芋頭,因為土質鬆軟而含有大量有機質,品質極佳。欣賞完銅鑼的杭菊,可以順道帶些新鮮的芋頭回家烹飪喔!

圖片來源:苗栗縣銅鑼鄉公所


3. 客家料理

不管是客家粄條、薑絲炒大腸、梅干扣肉、紅燒豬腳、酸菜肚片湯,各種經典的客家料理,在銅鑼都能嘗到。拍完杭菊之後,可以來嘗嘗道地的客家美食喔!

圖片來源:苗栗縣銅鑼鄉公所

銅鑼住宿推薦

1. 藝術家莊園

藝術家莊園位於苗栗縣西湖鄉,是擁有花園和湖景的歐式莊園建築。浪漫的歐風景致,彷彿仙境般與世隔絕,既讓人想要慢活,手中的相機卻又停不下來。房客可享用歐陸式或自助式早餐。

圖片來源:Booking.com


2. 銅鑼有一種慢.慢民宿

銅鑼有一種慢.慢民宿位於銅鑼鄉,房間布置經典舒適,房內空間寬廣。來到這兒,好像時間也慢了下來。

圖片來源:Booking.com

3. 响銅鑼民宿

响銅鑼客棧民宿位於銅鑼郊外的雙峰山上,一年四季皆可賞花,初春的櫻花盛開後緊接著四月桐花,滿天落下如雪的花片,秋季也有如雪般的杭菊秘境。環境相當清幽,讓人流連忘返。

圖片來源:Booking.com

看了以上關於銅鑼杭菊的介紹,你是不是也迫不及待,想要出發「賞雪」了呢?趕緊排定一下年底的銅鑼杭菊旅行吧!

留言

這個網誌中的熱門文章

炎夏裡的消暑聖品!8款香酥綿滑的冰心泡芙推薦

夏天悶熱的高溫常常讓人食慾大減,連正餐都想要放棄,這時候來一個冰心泡芙,就可以馬上重啟你的味蕾。冰心泡芙的香酥外皮包覆著綿滑內餡,冰鎮起來像是冰淇淋的口感,特別適合夏天食慾不振的時候想用一顆。今天小編就帶來8款冰起來會顛覆味蕾感受的冰心泡芙,大家快來跟我們一起嘗嘗看! 冰起來超消暑的8款冰心泡芙推薦 1.  【艾波索法式甜點】牛奶千層冰心泡芙 純手工的牛奶卡士達內餡,加入馬達加斯加香草豆莢「廚師的仙女棒」更添香草自然香味,清爽不甜膩。外皮則是採用多層次的千層起酥皮,外酥內軟,讓人回味無窮!冷凍食用則有如冰淇淋的口感,是夏天消暑的必備聖品! 2.  【吃貨天使】冰心酥皮手指泡芙 頂級奶油製成的卡士達醬,內餡有如冰淇淋般的口感,和酥脆的外殼完美比例的搭配,散發撲鼻而來的烤奶油香氣,讓人受不了美味誘惑,只想一口接著一口無法自拔。 3.  【美食村】美食村草莓/芒果雙餡牛奶泡芙 這款雙餡冰心泡芙以新鮮生乳全牛奶製成,乳香濃郁、細滑順口,芒果口味加入了特製的芒果醬,酸v好吃不甜膩;草莓口味則是加入了大湖草莓醬,用料實在,口口爆漿,前所未有的口感,吃了就難以忘懷! 4.  【Poppies】比利時迷你冰心牛奶泡芙 Poppies最早於1935年在比利時成立,原先是小型烘培坊,發展至今已成為比利時大廠。這款比利時迷你冰心牛奶泡芙,小巧迷你的尺寸相當容易入口,薄厚適中的外皮包裹著如同牛奶冰淇淋的香濃內餡,入口一陣冰沁濃醇,散發出自然奶香,不甜不膩好清爽,大人小孩吃了都無負擔! 【你可能也想看】 千層蛋糕挑動嗜甜味蕾 層層堆疊綿密口感療癒你的甜食胃! 商品推薦 $ 480 艾波索 巧克力千層冰心泡芙(5入/盒) Yahoo奇摩購物中心 購物賺點 $ 1,167 【振頤軒】幸芙濃芋蛋糕950g 嚴選大甲檳榔心芋頭 冰心鮮奶油泡芙 生活市集 購物賺點 $ 24 豆穌朋招牌冰心綜合泡芙 30g 8入/盒 (原味/巧克力/咖啡/芝麻) 生活市集 購物賺點 $ 199 【夏季冰品】Gobake迷你冰心泡芙/300g 蝦皮商城 購物賺點 5.  【上野物產】奶香鬆軟...

電火鍋推薦六款必敗!在家裡輕鬆開火鍋趴

不管是春夏秋冬,火鍋永遠是台灣人最愛的料理之一。街上雖然有琳瑯滿目的火鍋店,但如果想要和家人朋友在家中輕鬆來場火鍋趴呢?這時候最需要的就是能夠恆溫控溫的電火鍋啦!但電火鍋好用嗎?各式各樣的電火鍋,又該怎麼挑選呢?以下就讓小編帶你來了解挑選的要點吧! 電火鍋選購5大要點 1. 鍋體材質 鍋體材質直接和食物接觸,它是我們挑選電火鍋首先要考慮的因素。鍋體材質質量的好壞,直接影響着我們的身體健康,目前電火鍋鍋體材質主要有不鏽鋼、鋁合金和紫砂三種材質。 (1)不鏽鋼材質的可塑性很強,而且導熱快且均勻,不會單純因為溫度升高而燒壞食物。它外觀簡約大氣,具有防腐耐磨、不易變形等優點。 (2)鋁合金材質的鍋體相比不鏽鋼材質更加輕便美觀,堅固性很強,同時因為其表面有不沾塗層的緣故,不易藏污納垢,清潔方便容易。不過鋁合金材質保溫性較差,如果冬天煮食物不及時使用就很容易冷卻,而且時間一久,不沾塗層脫落,容易產生對人體有害的因素。 (3)紫砂材質富含豐富的人體所需的微量元素,並能去除對人體有害的金屬材料和化學塗料。它的保溫性很好,常用於燉鍋或者電火鍋等。它耐酸鹼性很強,長時間使用避免有害鋁離子侵入人體影響健康,保健效果很棒。不過,紫砂材質使用時間過長,其性能會相對下降。同時紫砂鍋體容易吸收食物味道,可能會影響口感。 2. 功能選擇 電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想,因為其溫度、火候便於掌握,使用安全、方便,且不易燒壞電熱元件和鍋體。有些電火鍋的調溫範圍窄,只適用作為火鍋,有些電火鍋的調溫範圍寬,煎、炒、燜、炸樣樣行。功能不一樣,價格也不同,但是並非功能多的火鍋質量就一定好,僅僅是調溫範圍不同而已,消費者選購之前應心中有底,各取所需。 3. 容量大小 另一個不能忽視的要點則是鍋子的容量大小。根據家裡人口組成不同,作菜時所需要的容量也不盡相同。如果是一、二人份,鍋子容量大約 1.2 公升就夠了;但如果是四人份,那就需要 4 公升以上的容量,才能滿足全家人的胃。因此,建議先思考自己需要「幾人份」的容量,再去挑選相對應大小的料理鍋。 4. 耗電功率 目前市場電火鍋的功率在1000w-2000w之間,功率大,火力足,相對的用電量也大,建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配,以免發生事故...

鑄鐵鍋不易保養?正確開鍋保養方法大公開

受到米其林主廚一致推崇的鑄鐵鍋,是近幾年煮婦煮夫們趨之若鶩的話題鍋物。以鑄鐵鍋的用途來說,不管是燉煮煎炸,都能一鍋到底,而且鑄鐵鍋優秀的保熱性,還能讓料理的美味輕鬆升級,即便是廚藝新手也能快速上手。這麼好用的鍋具,在使用和保養上有沒有什麼需要注意的地方呢?以下就讓小編帶你來一一介紹。 鑄鐵鍋開鍋、清潔和保養方法完整教學 鑄鐵鍋該怎麼開鍋呢? 1. 不使用清潔劑,以熱水將鍋子沖洗一遍,並用絨毛刷或海綿輕輕刷洗(勿用鋼絲刷或菜瓜布),洗完以紙巾擦去濕氣。 2. 開小火,慢慢將鍋子加熱至完全乾燥後關火。 3. 於鍋面抹上一層食用油,並開小火慢慢加熱約 5 分鐘,待冷卻後即可開始使用。 鑄鐵鍋如何清潔,才不會傷到鍋體呢? 1. 每次使用完畢後,以熱水及絨毛刷來清洗即可,切勿使用鋼絲刷等較硬的清潔工具。 2. 不建議使用清潔劑清洗,因為會除去鑄鐵鍋毛孔中因養鍋而累積的天然油脂。若仍需要使用清潔劑,請慎選中性清潔劑。 3. 如果擔心過油,可在洗前用紙巾擦拭多餘油脂,或以少劑量的小蘇打粉配合刷洗。 4. 請勿使用洗碗機來清洗鑄鐵鍋。 鑄鐵鍋怎麼保養,才能長久使用? 1. 將清洗好的鍋具以紙巾擦去濕氣,並於爐火上烤乾,趁鍋具還有餘溫時,在鍋具表面抹上一層薄薄的食用油即可,完成後請將鍋具收納於乾燥、通風的地方。 2. 時常使用鑄鐵鍋。因為油脂是鑄鐵鍋必要的保護層,使用鑄鐵鍋的次數越多,不管是料理用的食用油,或肉類的脂肪、油脂,都能持續附著在鑄鐵鍋上,成為天然緻密的保護層,能將鍋身與空氣隔絕,避免生鏽。 快筆記!鑄鐵鍋選購 5 要點 1. 鍋蓋要服貼,蓋上不搖晃傾斜,這樣烹煮時才不會危險。 2. 鍋面無龜裂。鍋面會龜裂通常是因為鑄鐵時材料不均勻,或者有空氣跑入。好的鑄鐵技術, 鍋面不會有龜裂痕跡。 3. 鍋身厚度均勻,不會厚薄不一。如果不是因為設計上的需求,鍋身厚薄應一致,鍋表面是平滑的,不會有凸起或陷下。 4. 鍋底無突起物。鍋底不會有顆粒狀的突起物,也不會有陷落。 5. 如果是琺瑯鑄鐵鍋,還要注意鍋身有無刮痕。琺瑯塗層一旦表面被破壞,烹煮時重金屬就會釋出。 鑄鐵鍋推薦!最出名的鑄鐵鍋品牌清單看這裡! 1. 【大古鐵器】極輕量鑄鐵萬用鍋(27cm含鑄鐵蓋) 極輕量鑄鐵萬用鍋重約3.2KG,和初代產品相比,大幅減輕了...